BARI-STAR
NGUYÊN LIỆU TỪ ANDROS
I/ THÀNH PHẦN:
- Kem phô mai Parmesan 20g
- ANDROS Pro Syrup Hương Lá Phong 10ml
- Phô mai Parmesan bào sợi 15g
- Kem béo 150ml
- Một nhúm muối
- ANDROS Pro Fruit Mix Chuối Caramel 40ml
- Sữa 120ml
- Cà phê Espresso 30ml
- Đá viên
II/ CÁCH LÀM:
Nấu các nguyên liệu ở nhiệt độ thấp cho đến khi phô mai chảy. Để nguội, sau đó rót vào bình siphon, bơm gas để làm kem phô mai Parmensan.
Rót các nguyên liệu theo thứ tự Fruit Mix Chuối Caramel, sữa, đá viên và cà phê espresso vào ly. Thêm kem phô mai Parmensan trên cùng. Trang trí với chuối caramel, hạt cà phê và lá xanh.
Share 
Công thức khác
